La Chautarde Blanc 2017

Appellation :          AOC Coteaux Varois en Provence
 
Millésime :              2017
 
Cépages :               Rolle/Vermentino 100%
 
 
Terroir :                  argilo calcaire.
 
Surface Cultivée :   1,5 Ha.
  
Rendement :           35 Hl/Ha.
  
Vinification :           Elevage sur lie pendant 3 mois
 
Description :           Nez fleur d'amandier et agrumes.
                               Continuité en bouche avec une finale sur le surault.
 
Conservation :        environ 2 ans.
 
Accord mets / vin :  Tarte fine aux sardines et pesto.
 
Température :          16 °C.
 
Conditionnement et codes traçabilité :
 
Bouteille :                 75 cl / 150 cl